パーカー【92点】!! スター産地スペイン・ビエルソに惚れ込んだボルドー出身醸造家が生み出す珠玉の赤ワイン!!
ファミリーのルーツ、スペインでワイン造りを志したボルドー出身醸造家ゴレゴリー・ペレスのお値打ち赤!!
彼が今や「心の底からビエルソ人」と自称するほど魅せられ惚れ込んだ銘醸ビエルソ!!
標高540mの粘土質の畑で育った樹齢60年の古木メンシア85％、ガルナッチャ・ティントレラ5％に、白ブドウのドニャ・ブランカ5％とパロミノ5％をブレンド!!
白ブドウがアロマとストラクチャーに影響を与え、大変良い仕事をしています!!

パーカー【92点】!! この価格にして92点の高得点獲得はお値打ちだと思います。グレゴリー・ペレス氏が造る赤ワインで最も評価が高いものは95点を獲得していますが、米小売価格はなんと100ドル。つまり15,000円を超える高級ワインです。その片鱗をこのお買い得価格で飲めるのは、本当に嬉しい!!

このワインを造るボデガス・イ・ビニェードス・メンゴバの当主で醸造家のグレゴリー・ペレス氏は、スペインにルーツを持つボルドー生まれのフランス人。ボルドーで醸造学と栽培学を学び、シャトー・グラン・ピュイ・ラコストやシャトー・コス・デストゥルネルといった銘醸ワイナリーで経験を積みました。

2001年、ファミリーのルーツであるスペインでワイン造りをすることを決意。友人の勧めもあり、高樹齢の素晴らしいブドウ畑が残りながらも、国際的なワイン産地としては当時未開の地だったビエルソへと移住しワイン造りを開始しました。今は自らを「心の底からビエルソ人」と称するほど、ビエルソのテロワールに魅せられ惚れ込んでいるそうです！

スペイン・ビエルソに惚れ込んだボルドー出身醸造家が生み出す珠玉の赤ワイン!!

しかもパーカー【92点】!!

今やスペイン屈指の銘醸地に数えられ、スター産地となったビエルソ。今回ご案内の ［メンゴバ・ブレソ・メンシア・ビエルソ　2023］は、その人気の高まりゆえ価格高騰著しいビエルソの赤ワインの中でも、お手頃にお試しいただける一本です。

このワインを造るボデガス・イ・ビニェードス・メンゴバの当主で醸造家のグレゴリー・ペレス氏は、スペインにルーツを持つボルドー生まれのフランス人。ボルドーで醸造学と栽培学を学び、シャトー・グラン・ピュイ・ラコストやシャトー・コス・デストゥルネルといった銘醸ワイナリーで経験を積みました。

2001年、ファミリーのルーツであるスペインでワイン造りをすることを決意。友人の勧めもあり、高樹齢の素晴らしいブドウ畑が残りながらも、国際的なワイン産地としては当時未開の地だったビエルソへと移住しワイン造りを開始しました。

ビエルソはこの20年ほどで一躍銘醸地の仲間入りを果たした、世界のプロや愛好家が注目する産地です。多くの有名醸造家が活躍していますが、グレゴリー・ペレス氏もビエルソの偉大なワイン造りを引き継ぐ新世代のひとりに数えられています。今は自らを「心の底からビエルソ人」と称するほど、ビエルソに魅せられ惚れ込んでいるそうです！

そんな彼はビエルソのアイコン品種であるメンシア種から多くの赤ワインを造っています。いずれも国際的に高評価を獲得していますが、このお値打ちワインはロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］においてなんと【92点】を獲得!!

『昨年試飲した2023年ヴィンテージのブレソ・メンシアは、当時はまだ若々しくフルーティーな印象だったが、今ではより熟成が進み洗練され、飲み頃を迎えているようだ。ガルナッチャ・ティントレラが約5%、白ブドウが最大10%含まれており、軽快さとフレッシュさを与えている。』

この価格にして92点の高得点獲得はお値打ちだと思います。ペレス氏が造る赤ワインで最も評価が高いものは95点を獲得していますが、米小売価格はなんと100ドル。つまり15,000円を超える高級ワインです。その片鱗をこのお買い得価格で飲めるのは、本当に嬉しい!!

もちろん中身も素晴らしいです。標高540mの粘土質の畑で育った樹齢60年の古木メンシア85％、ガルナッチャ・ティントレラ5％に、白ブドウのドニャ・ブランカ5％とパロミノ5％をブレンドしています。［ワインアドヴォケイト］も言及している通り、白ブドウがアロマとストラクチャーに影響を与え、大変良い仕事をしています！

ぜひ、お試しくださいませ。

エッジに紫のニュアンスが残る深いガーネット色。ダークチェリー、カシス、ブルーベリー、プラムの赤〜黒果実の凝縮したアロマが弾けます。さらにアップルミント、フェンネルのフレッシュハーブ、杉、リコリスやクローブのスパイス、ミネラルの印象もあります。ハイトーンでシリアスな芳香に期待感も高まります。口中では緻密で繊細な果実味、上質な酸はたっぷりと豊富。シルキーながらビビッドで若々しいタンニン、凝縮した旨みが口いっぱいに広がります。ミネラリーでほっそりとした細いストラクチャー、冷涼でシリアスな飲み心地はまさにビエルソのメンシア種らしさ全開。ストレスなくするすると飲める感覚があり、食事にもよく合うフード・フレンドリーな赤ワインです。

適温は13-16℃。チキンやポークのトマト煮込み、オムライス、ポークカツレツ等、普段の家庭料理に気軽に合わせてお楽しみくださいませ。

お値打ち銘醸ビエルソ、ぜひともたっぷりとお楽しみいただければと思います!!

この2023年ヴィンテージがパーカー【92点】!!

ぜひとも人気銘醸地ビエルソの高評価赤ワインをお手頃にお楽しみくださいませ!!

この価格にして92点の高得点獲得はお値打ちだと思います。ペレス氏が造る赤ワインで最も評価が高いものは95点を獲得していますが、米小売価格はなんと100ドル。つまり15,000円を超える高級ワインです。その片鱗をこのお買い得価格で飲めるのは、本当に嬉しい!!

もちろん中身も素晴らしいです。標高540mの粘土質の畑で育った樹齢60年の古木メンシア85％、ガルナッチャ・ティントレラ5％に、白ブドウのドニャ・ブランカ5％とパロミノ5％をブレンドしています。［ワインアドヴォケイト］も言及している通り、白ブドウがアロマとストラクチャーに影響を与え、大変良い仕事をしています！

このワインを造るボデガス・イ・ビニェードス・メンゴバは、スペイン北西部カスティーリャ・イ・レオン州の原産地呼称（D.O.)ビエルソに位置するワイナリーです。

当主で醸造家のグレゴリー・ペレス氏はスペインに自らのルーツを持つ、ボルドー生まれのフランス人。名字のペレスはスペインに多いファミリーネームです。1998年、フランス・ボルドー近郊のブランシュフォールにあるボルドー農業・栽培高等学院を卒業。1997年から2000年にかけてシャトー・グラン・ピュイ・ラコスト、さらにシャトー・コス・デストゥルネルで実地研修を受け、経験を積みました。2001年、ファミリーのルーツであるスペインでワイン造りをすることを決意。友人の勧めもあり、高樹齢の素晴らしいブドウ畑が残りながらも、国際的なワイン産地としては当時未開の地だったビエルソへと移住しワイン造りを開始しました。

ビエルソはこの20年ほどで一躍銘醸地の仲間入りを果たした、世界のプロや愛好家が注目する産地です。多くの有名醸造家が活躍していますが、グレゴリー・ペレス氏もビエルソの偉大なワイン造りを引き継ぐ新世代のひとりに数えられています。

ボデガス・イ・ビニェードス・メンゴバのブドウ畑は標高600m前後の南向きの急斜面にあり、常に風が吹き抜ける風通しの良い場所に位置しています。豊かな自然環境に囲まれた森林地帯にあります。

この［メンゴバ・ブレソ・メンシア・ビエルソ］は、メンゴバの中で最も手軽にお試しいただけるエントリーレベルの赤ワイン。標高540mの粘土質の畑で育った樹齢60年のメンシア85％、ガルナッチャ・ティントレラ5％に、白ブドウのドニャ・ブランカ5％とパロミノ5％をブレンドしています。丁寧に手摘みで収穫し、26℃に維持したステンレスタンクで12日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。そのままマロラクティック発酵を施し、熟成させます。樽熟成は行いません。

今やスター産地となり価格高騰著しいビエルソ。この赤はお値打ちでお試しいただけますので、どうぞたっぷりとお買い求めくださいませ!!