パーカー【92＋点】!!ティム・アトキンＭＷ【91点】!!『美味しい、デリシャス』パーカー絶賛の贅沢樽熟成赤ワインがお値打ち!!
『表現力豊かで、熟した華やかな味わい』『クリーンかつジューシーで、洗練されている』!! パーカー初レビューから三年連続92点献上!!
樹齢40-60年の古木ガルナッチャおよびテンプラニーリョ使用!! アメリカンオーク樽で12ヵ月熟成のクリアンサ格付贅沢赤ワイン!!
パーカーお気に入りの超優良生産者ビーニャ・ソルサル・ワインズのフィロソフィをお値打ちで楽しめる上級キュヴェ!!

この2021年ヴィンテージが、世界で最も影響力を持つワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］において【92＋点】を獲得!!『表現力豊かで、熟した華やかな味わい』『クリーンかつジューシーで、洗練されている』『美味しい、デリシャス。』と激賞されています。

このクリアンサ格付キュヴェは2019年ヴィンテージが初レビューにして92点を獲得!! 以来3ヴィンテージ連続で92点を獲得し続けています。

造り手のビーニャ・ソルサル・ワインズは、スペイン北西部ナバーラ州でシャビ・イニャキ・ミケルのサンツ三兄弟が2007年に設立したワイナリーです。

樹齢40-60年の古木ガルナッチャ90％およびテンプラニーリョ10％を使用し、アメリカンオーク樽で12ヵ月熟成。その後も長い瓶熟成を施した贅沢キュヴェです。この高評価・贅沢な造りの赤ワインがこの価格で飲めるのは、お世辞抜きで凄いと思います。

パーカー【92＋点】!!

ティム・アトキンＭＷ【91点】!!

オーク樽12ヵ月熟成のクリアンサ格付赤ワインがお値打ち!!

その名も、


　　［ビーニャ・ソルサル・クリアンサ　2021］!!!


当店では既にビーニャ・ソルサル・ワインズの最もジェネリックな赤ワイン［ビーニャ・ソルサル・ガルナッチャ］をご案内しておりますが、このクリアンサ格付の上級赤ワインも素晴らしいお値打ちの一本です。

この2021年ヴィンテージが、世界で最も影響力を持つワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］において【92＋点】を獲得!!

『表現力豊かで、熟した華やかな味わい』
『クリーンかつジューシーで、洗練されている』
『美味しい、デリシャス。』

と大絶賛!!

初めてレビューされた2019年ヴィンテージでいきなり92点を獲得。以来、三年連続で92点を獲得し続けているお買い得クリアンサなんです!!

実はこのワインを造るビーニャ・ソルサル・ワインズは、リリースするほとんど全てのワインが90点以上の高得点を獲得しているパーカーお気に入りの超優良生産者!!最上級キュヴェはなんと圧巻の96点獲得、もちろんお値段も桁がひとつ違うのですが、このクリアンサ格付の赤はビーニャ・ソルサル・ワインズのフィロソフィをお値打ちで楽しめる上級キュヴェです。

パーカー氏のみならず、世界最難関資格マスター・オブ・ワインの称号を持つ英国出身のティム・アトキンＭＷも、この2021年ヴィンテージに【91点】を献上!!

しかもこの中身がまた凄いんです。樹齢40-60年の古木ガルナッチャ90％およびテンプラニーリョ10％を使用し、アメリカンオーク樽で12ヵ月熟成。その後も長い瓶熟成を施した贅沢キュヴェ!!この高評価・贅沢な造りの赤ワインがこの価格で飲めるのは、お世辞抜きで凄いと思います。ぜひ、お試しくださいませ。

やや透明感のあるガーネット色。熟したダークチェリー、ラズベリー、イチゴ、プラム、ブルーベリー、カシスリキュールの赤〜黒果実のアロマが際立っています。続いてシナモン、ナツメグ、リコリスのスパイス、赤い花、バルサミコ、おしろい粉、ミネラルなどの複雑な印象もあります。とてもクリーンでエレガントな香りに期待感も高まります。口中では緻密で凝縮した果実味、シャープでクリーンかつ繊細、引き締まった酸。非常にきめ細かくシルキーで緻密なタンニン、凝縮した旨みがじわじわと広がります。柔らかい口当たりで、なめらかでしなやかな飲み心地。余韻にもベリーなどの赤果実系のフレーバーが長く続きます。同じソルサルの若い赤ワイン［ビーニャ・ソルサル・ガルナッチャ］と共通する優美なエレガントさがありますが、こちらは樽熟成を経て複雑さと、より本格派の佇まいを見せてくれます。

適温は15-18℃。煮込みハンバーグ、ポークソテー、ミートボールなどの肉料理に合わせてどうぞ。また、イベリコ生ハムやサラミなどのシャルキュトリや、ハード系チーズ、ナッツなどをつまみながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしくださいませ。

パーカーお気に入りの超優良生産者ビーニャ・ソルサル・ワインズの実力を、このお値打ち樽熟成赤ワインでたっぷりとお楽しみくださいませ！

パーカー【92＋点】!!『美味しい、デリシャス』とパーカーが絶賛した、贅沢な樽熟成赤ワインがお値打ち!!

どうぞお早めにお買い求めくださいませ!!

この2021年ヴィンテージが、世界で最も影響力を持つワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］において【92＋点】を獲得!!

実はこのワインを造るビーニャ・ソルサル・ワインズは、リリースするほとんど全てのワインが90点以上の高得点を獲得しているパーカーお気に入りの超優良生産者!!最上級キュヴェはなんと圧巻の96点獲得、もちろんお値段も桁がひとつ違うのですが、このクリアンサ格付の赤はビーニャ・ソルサル・ワインズのフィロソフィをお値打ちで楽しめる上級キュヴェです。

しかもこの中身がまた凄いんです。樹齢40-60年の古木ガルナッチャ90％およびテンプラニーリョ10％を使用し、アメリカンオーク樽で12ヵ月熟成。その後も長い瓶熟成を施した贅沢キュヴェ!!この高評価・贅沢な造りの赤ワインがこの価格で飲めるのは、お世辞抜きで凄いと思います。ぜひ、お試しくださいませ。

造り手のビーニャ・ソルサル・ワインズは、スペイン北西部ナバーラ州でシャビ・イニャキ・ミケルのサンツ三兄弟が2007年に設立したワイナリーです。ファミリーが代々継承する畑と蔵の伝統を守りつつ、ナバーラ地方のテロワールを表現した、少量生産の丁寧なワイン造りで注目を集めています。

石灰岩土壌で栽培される古木ガルナッチャ（約25ha）を中心に、グラシアーノやテンプラニーリョ、ガルナッチャ・ブランカ、シャルドネ等を伝統的な自然農法で栽培。畑と同じ哲学を醸造にも貫き、出来るだけ人工的なものを排除したワインを生み出しています。国内外で高い評価を受ける受賞歴豊富なワイナリーです。

この［ビーニャ・ソルサル・クリアンサ］は、D.O.ナバーラの複数の村（コレーリャ、シントゥルエニゴ、フィテロ）の畑から収穫した樹齢40-60年の古木ガルナッチャ90％およびテンプラニーリョ10％を使用しています。

平均標高は450m、土壌は石灰岩のブドウを収穫し、25℃に維持したステンレスタンクで10日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。その後300Lのアメリカンオーク樽に移してマロラクティック発酵を施し、12ヵ月間熟成。さらに瓶詰め後も6ヵ月以上熟成させます。

ヴィーニャ・ソルサルのクリアンサ格付上級赤ワインをぜひともたっぷりと味わってみてください。