業務用ワインの卸売り・仕入れ専門店 EVAWINE(エヴァワイン)1本からでも配送!6本以上送料無料

テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)キュヴェ・アウグスト 2015

【この造り手こそ[ヴェネト]の新たなスター!!】当店大人気ワイナリー【ダル・チェロ】が放つ極上スプマンテ!!最低50か月の熟成を経てリリース、その本数は年間わずか4000本ほどしかありません。前ヴィンテージではガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ!!引きしまった酸味と快適なミネラル感のバランスが素晴らしい!!ミレジムシャンパン彷彿の熟成感も楽しめるエレガントな1本です。脂ののった魚料理やブイヤベーズがオススメ。また熟成したパルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズとも相性抜群でしょう。
テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)キュヴェ・アウグスト 2015

在庫状況

売り切れ

商品コード : eva4203

テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)キュヴェ・アウグスト 2015

色・容量 白泡750ml
産地 イタリア・ヴェネト地方
品種 ドゥレッラ100%
味わい 辛口
カートに入れると自動で税込価格になります。
※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:4,664 円(税込)

希望小売価格:6,160円(税込)


ログインすると会員価格が表示されます。

※「特売商品」は、割引後の会員価格が表示されています。

混載6本以上のお買い上げで送料無料

SOLD OUT


【再入荷のお知らせ登録】

在庫数が1本以上に変更された時点で自動的にお客様へ「再入荷のお知らせ」が通知されます。

年産わずか4000本!!【この造り手こそ[ヴェネト]の新たなスター!!】
当店大人気ワイナリー【ダル・チェロ】が放つ極上スプマンテ!!
前ヴィンテージではガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ!!
引きしまった酸味と快適なミネラル感のバランスが素晴らしい!!
ミレジムシャンパン彷彿の熟成感も楽しめるエレガントな1本です。



[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)キュヴェ・アウグスト 2015]



[ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。 そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、 そして敬意を払うこと。』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えます。

現在、3つのエステートを所有しており、その一つが今回ご紹介の、 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。 メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ばれるほど有名なヴェネト地方産 の大人気白ワイン[ソアーヴェ]!! 生産者も多く、栽培面積も広いワインで、その品質もピンからキリまであるのですが、 この造り手の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベルと言えるでしょう。

その[ダル・チェロ]が土着品種ドゥレッラで仕込む極旨スプマンテが、 この[キュヴェ・アウグスト]!!!

ドゥレッラという品種は、ヴェネト州北部のレッシーニ山塊で栽培されている 土着品種で、主にスパークリングワインに使用されます。 レッシーニ山塊からの冷涼な風と気候が、ブドウに力強い酸とミネラルをもたらし、 引きしまった味わいのスパークリングワインを産みだします。

ワイナリーでは、標高200メートルの区画に植えられている樹齢40年のドゥレッラを、 厳選収穫、伝統的な瓶内2次発酵で仕込み、最低50か月の熟成を経てリリース、 その本数は年間わずか4000本ほどしかありません。

すでに地元イタリアをはじめ、世界中で高い評価を獲得!! 前ヴィンテージの2014年ガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ! この2015年もワイン・エンゾージアストで93点を獲得しています。

実際に味わってみますと、 『なんと素晴らしい熟成感!! 熟した柑橘系フルーツの奥深い香りにハーブのニュアンス!! まだまだ健在の豊かな酸とミネラル感はさらなる将来への大きな期待を抱かせて くれます。この高貴な香りと熟成感がもたらす味わいを楽しんでいただくためには、 あえてフルート型のシャンパングラスではなく、白ワイン用の大き目のグラスを お使いいただくことをおすすめします。 脂ののった魚料理やブイヤベーズがオススメ。また熟成したパルミジャーノ・ レッジャーノなどのチーズとも相性抜群でしょう。 時間をかけて、ゆったりとご堪能ください。』

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Cuvee Augusto 2015
■色・容量:
白泡750ml
■ALC:
12.5%
■ブドウ品種:
ドゥレッラ100%
■産地:
イタリア・ヴェネト地方- DOCレッシーニ・ドゥレッロ
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC)


ドゥレッラという品種は、ヴェネト州北部のレッシーニ山塊で栽培されている 土着品種で、主にスパークリングワインに使用されます。 レッシーニ山塊からの冷涼な風と気候が、ブドウに力強い酸とミネラルをもたらし、 引きしまった味わいのスパークリングワインを産みだします。

ワイナリーでは、標高200メートルの区画に植えられている樹齢40年のドゥレッラを、 厳選収穫、伝統的な瓶内2次発酵で仕込み、最低50か月の熟成を経てリリース、 その本数は年間わずか4000本ほどしかありません。

すでに地元イタリアをはじめ、世界中で高い評価を獲得!! 前ヴィンテージの2014年ガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ! この2015年もワイン・エンゾージアストで93点を獲得しています。

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く

入力された顧客評価がありません