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チウ・チウ・エヴォエ 2021

【原産国:イタリア 主要品種:パッセリーナ】パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造り手は極わずか。ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同様、地元の伝統品種を大切に引き継いでいるところが、この造り手の大きな魅力なんです。味わいは『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアーモンドの香りも現れてきます。なめらかで心地よい味わいながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!!』
チウ・チウ・エヴォエ 2021

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商品コード : eva4463

チウ・チウ・エヴォエ 2021

色・容量 白750ml
産地 イタリア - マルケ州
品種 パッセリーナ100%
味わい 辛口
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販売価格:2,057 円(税込)

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日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人が、
『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセレクト!!
私のワイン人生最大の発見です!!あの感動の味わい第二弾!!
大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白!!
『リンゴと白い花を想わせるフローラルな香りにナッツのニュアンス!!』



[チウ・チウ・エヴォエ 2021 ]






日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、
今、飲んでおきたい50本のイタリアワインにセレクト!!
(当時とはラベル デザインが変わっています。

少々、古い話になりますが・・・
ワイン王国40号の特集
 【流れは変わった!土着品種回帰へ        イタリア全20州最強の50本】
日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が、今、飲んでおきたい50本のイタリアワインをイタリ ア全20州からセレクトしお勧めする企画で、マルケ州か らは3本が選ばれていました。 その中の1本が実は今回お勧めの白ワイン、

その名も、 [チウ・チウ エヴォエ]!!!

そうなんです!! 【私のワイン人生最大の発見!!】 初登場以来、爆発的なご注文をいただいています大ヒッ トイタリアン!! [チウ・チウ・レ・メルレッタイエ ] で、すでに皆様ご存知の【チウ・チウ】が造る、もう一 つのおすすめ白がこの[エヴォエ]。 やはり、マルケ地方周辺の土着品種である[パッセリー ナ]から仕込まれる極旨で価格はさらにリーズナブル!!

パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同 様、地元の伝統品種を大切に引き継いでいるところが、 この造り手の大きな魅力なんです。

事実、こちらもすでに販売中ですが、この造り手は、 なんと、ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で 仕込むスパークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。

ワインにつけられた【Evoe=エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。

さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!! 春本番、そして初夏から暑い夏には、大人気の[メルレ ッタイエ]よりも、むしろ、こちらをおすすめしたいほ どの超快適白ワインです。』

日本を代表するイタリアワインプロフェッショナル3人 が『今、飲んでおきたい50本のイタリアワイン!!』にセ クレト!! 大人気【チウ・チウ】が造る、もう一つの極旨白を是非、 この機会にご堪能ください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Ciu・Ciu Evoe 2021
■色・容量:
白750ml
■ALC:
13%
■ブドウ品種:
パッセリーナ100%
■産地:
イタリア - マルケ州
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


パッセリーナ100%というワインは、地元でも生産する造 り手は極わずか。もちろん、ここ日本でもほとんど見か けないでしょう。

ペコリーノ100%の[メルレッタイエ]同様、地元の伝統品 種を大切に引き継いでいるところが、この造り手の大き な魅力なんです。

事実、別途ご案内いたしますが、この造り手は、なんと、 ペコリーノ100%、さらにはパッセリーナ100%で仕込むス パークまで造ってしまったほど!! いかに、このブドウ品種に愛着を持っているかがおわか りいただけるでしょう。

ワインにつけられた【Evoe=エヴォエ】の名前の由来は、 ギリシャ神話の中で、ワインを酒の神であるバッカスに ささげる時の女性神官の祝詞に由来するそうです。

さて、その味わいですが・・・ 『輝きがある麦わら色のこの白も超快適な飲み口!!』 リンゴや甘い白い花の香りがとても印象的、加えてアー モンドの香りも現れてきます。なめらかで心地よい味わ いながら、ふくよかさも十分、持続性もタップリ!!』

暑い季節には、むしろ、こちらをおすすめしたいほど の超快適白ワインです。 是非、こちらも体験してみてください。

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