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シャルトロン・エ・トレビュシェ プイィ・フュィッセ 2017

《白ワインファン、シャルドネ好き必見!!》日本の仏料理店の先駆け【マキシム・ド・パリ】でもオンリストされた銘酒!! 南部ブルゴーニュ随一の美酒[プイィ・フュイッセ]!!しかも評価誌【96点】大当たり2017年産!!非常に洗練されエレガントで複雑、それでいて新鮮味を備えた美酒!!魚介類のクリームソースはもちろん、お刺身など和食にも相性抜群です。
シャルトロン・エ・トレビュシェ プイィ・フュィッセ 2017

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商品コード : eva3436

シャルトロン・エ・トレビュシェ プイィ・フュィッセ 2017

色・容量 白750ml
産地 フランス - ブルゴーニュ地方
品種 シャルドネ100%
味わい 辛口
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販売価格:3,450 円(税別)

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日本の仏料理店の先駆け【マキシム・ド・パリ】でもオンリストされた銘酒!!
南部ブルゴーニュ随一の美酒[プイィ・フュイッセ]!!
ヴィンテージ評価【96点】大当たり2017年産!!
非常に洗練されエレガントで複雑、それでいて新鮮味を備えた美酒!!
魚介類のクリームソースはもちろん、お刺身など和食にも!!



[シャルトロン・エ・トレビュシェ プイィ・フュィッセ 2017]



一流レストランのワインリストには必ずと言ってよいほど名を連ね、 ブルゴーニュ屈指の人気を誇る白の美酒[プイィ・フュイッセ]!! 1966年東京・銀座に開店した日本で最初の本格的フランスレストラン 【マキシム・ド・パリ東京】。 その初期のワインリストにも[シャブリ]や[モンラッシェ]と共に オンリストされた銘酒!! つまり、ブルゴーニュ屈指の白とも言える[プイィ・フュイッセ]。

[プイィ・フュイッセ]の産地は、ブルゴーニュでは最も南となり、 農家のプロヴァンス風赤い屋根に代表される情景は、豊かな太陽の 恵みとともに、どこか南フランスのようで、一般的にもっと北の ブルゴーニュよりもシャルドネも完熟し糖度も上がりリッチなワイン となります。

また、石灰岩が露出するほどのベージュ色の特異土壌が生む、 ミネラルが存分に溶け込んだ見事なフィネスは、コート・ド・ ボーヌの上等ワイン並みの品格さえ感じる、きわめて上品な風味が 満喫できるワインとしても知られています。

造り手の[シャルトロン・エ・トレビュシェ]は、辛口白ワインの 世界最高峰産地、ブルゴーニュはコート・ド・ボーヌの「ムルソー村」 に本拠を置き、隣の「ピュリニィ・モンラッシェ村」には[ドメーヌ・ シャルトロン]名のドメーヌも持つ、近年メキメキ売り出し中の生産者。

二人の精力的なブルギニヨンによる創業は1984年と、どちらかというと 新顔ですが、「R.パーカー氏」がドメーヌに四つ星★★★★、 メゾンにも三ツ星★★★の高評価をし、また女性MWの先駆者「 セレナ・サトクリフ女史」からは、著書【ブルゴーニュ・ワイン】の 中で白ワイン造りのスペシャリストとして評され、僅かな期間で早く もその地位を確立しています。

この[プイィ・フュイッセ]もその実力が満載!! 『グラスに注いだ一杯目から、当たり年の完熟シャルドネらしいリッチ で骨格のある風味が満喫できます。 そして、アカシアなどの黄色い花に、パイナップルなど柑橘類と、 黄桃などのニュアンスを持つ香りは華やか。それに産地特有の ミネラルや上質な酸が彩りを添えています。 非常に洗練されエレガントで複雑、それでいて新鮮味を備えた美酒!! 魚介類のクリームソースはもちろん、お刺身など和食にも合わせて お楽しみいただけます。』

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Chartron & Trebuchet, Puilly-Fuisse 2017
■色・容量:
白750ml
■ALC:
13%
■ブドウ品種:
シャルドネ100%
■産地:
フランス - ブルゴーニュ地方 - マコネー地区
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア、CMC-Na)


ご紹介の超お買い得白ワインを造った[シャルトロン・エ・トレビュシェ]は、 辛口白ワインの世界最高峰産地、ブルゴーニュはコート・ド・ボーヌの 「ムルソー村」に本拠を置き、隣の「ピュリニィ・モンラッシェ村」には [ドメーヌ・シャルトロン]名のドメーヌも持つ、近年メキメキ売り出し中の 生産者です。

二人の精力的なブルギニヨンによる創業は1984年と、どちらかというと新顔ですが、 「R.パーカー氏」がドメーヌに四つ星★★★★、メゾンにも三ツ星★★★の高評価をし、また女性MWの先駆者「セレナ・サトクリフ女史」からは、著書【ブルゴーニュ・ワイ ン】の中で白ワイン造りのスペシャリストとして評され、僅かな期間で早くもその 地位を確立しました。

この[プイィ・フュイッセ]もその実力が満載!! 『グラスに注いだ一杯目から、当たり年の完熟シャルドネらしいリッチ で骨格のある風味が満喫できます。 そして、アカシアなどの黄色い花に、パイナップルなど柑橘類と、 黄桃などのニュアンスを持つ香りは華やか。それに産地特有の ミネラルや上質な酸が彩りを添えています。 非常に洗練されエレガントで複雑、それでいて新鮮味を備えた美酒!! 魚介類のクリームソースはもちろん、お刺身など和食にも合わせて お楽しみいただけます。』

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