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シャトー・メルシャン 城の平 2013

柔らかな酸とともに豊かな果実味、柔らかなタンニンが余韻として感じられるワインです。『城の平ヴィンヤード』は勝沼町に位置する自社管理畑で、適切な収量調整と栽培管理のもと収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランをバランスよくブレンドしました。
シャトー・メルシャン 城の平 2013

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商品コード : mrc0340

シャトー・メルシャン 城の平 2013

色・容量 赤750ml
産地 日本
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロー
味わい ミディアムよりのフルボディ
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販売価格:7,500 円(税別)

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Chateau Mercian Jyonohira
色・容量 赤750ml ALC 12%
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロー
産地 日本
味わい ミディアムよりのフルボディ
ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)



1984年、メルシャンは勝沼町の自社畑『城の平』で、
垣根式によるカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を始めま
した。このワインは、徹底した栽培管理が行われる
『城の平』で収穫されるカベルネ・ソーヴィニヨンと
メルローをバランスよくブレンドして造られています。
カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりとした骨格とメ
ルローのエレガントな味わいがバランスよく調和し、
華やかさと繊細さを併せ持つワインに仕上がっていま
す。


『やや黒みがかった濃赤色。プラムやブラックベーリー、
腐葉土のような香りの中に、バニラや杉などの樽由来の
香りが溶け込んでいます。滑らかなタンニンが心地よく、
味わいに深みが感じられます。ワイン単独でもバランス
よく美味しく飲めますが、豚肉の生姜焼きや鶏の照り焼
きなどの和風料理から、上質な牛ステーキなどの洋風料
理まで幅広く合わせられます。』


_赤_

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