当店独占直輸入!!ボデガ・イニエスタの最上級白ワインがコレ!!
上級の[フィンカ・エル・カリール]シリーズのシャルドネ100％樽発酵・樽熟成白ワイン!!
最高樹齢30年のシャルドネをフレンチオーク樽発酵、さらにフレンチオーク新樽で4ヶ月間熟成させた贅沢な白ワイン!!
この2018年ヴィンテージはバッカス・ワインコンクール2019にて見事【金賞】メダル受賞!! 甘香ばしいバニラ、アカシア蜂蜜のブーケに、コクのあるリッチな果実味、上質な酸、まろやかでなめらかな飲み心地!!優雅で上品な白!!
10℃前後に程良く冷やして、白身魚やチキンのクリームソース煮、クリームクロケッタ、グラタンなど温かいメイン料理と極上のマリアージュ!!

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[ボデガ・イニエスタ・フィンカ・エル・カリール・バレリア 2018]

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日本在住前の2011年、クラブワールドカップ決勝のため来日したイニエスタ選手と当店スタッフが会食する機会に恵まれました!!

当店独占直輸入、上級の［フィンカ・エル・カリール］シリーズ。

［フィンカ］は畑を意味し、［エル・カリール］とはボデガ・イニエスタが
所有する畑を横切る道の名で、かつてはボデガのあるフエンテアルビージャ村と
隣村をつなぐ街道の役割を果たしていました。
その道にちなんで名づけられたこの上級シリーズは、フエンテアルビージャ村の
土地のテロワールと、この土地に合った多様なブドウ品種が持つ、
豊かな表現力と高い品質を伝えるシリーズです。
ボデガ最上級（イニエスタ選手の子供たちの名を冠するワイン）から、
親しみやすくライトなタイプまで様々な魅力を表現しています。

この［ボデガ・イニエスタ・フィンカ・エル・カリール・バレリア］は、
標高700mの高地畑から収穫したシャルドネ100％の樽熟成白ワイン。
樹齢は15〜30年の古木ブドウを使用しています。
土壌はシルト(沈泥)の混じった粘土質。丁寧に手摘みで収穫し、
300リットルのフレンチオーク樽を用い17℃で30日間バトナージュしながら
アルコール発酵を行います。その後フレンチオーク新樽100％に移し、
4ヶ月間熟成させた白ワインのトップキュヴェです。

柑橘のほかに黄桃、アプリコット、パイナップル、蜜リンゴの黄色い果実の
アロマが印象的。フリージアの花、アカシアの蜂蜜、バニラのような上品
で甘やかな香りもあります。口中ではボリューミーで充実したなめらかな
果実味、酸は豊かでたっぷりと広がります。樽発酵・熟成させた
シャルドネらしい肉付きの良さ、複雑味、旨みとコクに恵まれた、
エレガントでバランスの良い味わい。リッチで飲み応えのある白ワインですので、
白身魚やチキンのクリームソース煮、クリームクロケッタ、
グラタンなど温かいメイン料理と極上のマリアージュ!!

こちらはイニエスタ選手自身が最も好きな白ワインだそう!!

[バレリア]とは、彼の長女の名で、このボトルデザインが決まる頃誕生したため、
ワイナリーのスタッフ達の提案により娘さんの名が採用されたそうです。

この2018年ヴィンテージはバッカス・ワインコンクール2019にて【金賞】
メダルを見事受賞しています!! 

金賞メダルステッカーが貼付されているボトルと
そうでないボトルがございますが、同じ商品です。
恐れ入りますがお届けするボトルはお選びいただけませんので、
あらかじめご了承くださいませ。