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ボデガス・サン・イシドロ/ カサ・アルタ・ティント

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ボデガス・サン・イシドロ/ カサ・アルタ・ティント

激旨赤ワインの宝庫として名高いスペイン地中海沿岸の産地フミーリャ産のモナストレル種100％を用いたフレッシュな赤ワイン。ラズベリー、チェリーの甘酸っぱくキュートな香りに、軽やかで若々しい果実味、豊かな酸、しなやかでなめらかなボディ。

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売り切れ

商品コード : eva1159

ボデガス・サン・イシドロ/ カサ・アルタ・ティント

色・容量	赤750ml
産地	スペイン・ムルシア州
品種	モナストレル100%
味わい	ミディアムボディ

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販売価格：902 円（税込）

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【商品詳細】

【ワイナリー説明】

このワインを造るボデガス・サン・イシドロは1934年に設立された協同組合です。ムルシアの中心地から北に50km ほどのフミーリャの小さな町外れにセラーを構えています。栽培農家の会員を多く抱えており、D.O.フミーリャの中でも屈指の規模を誇る協同組合です。

会員農家が持つ畑の総面積は3,500haにものぼり、その 8割はここフミーリャの最重要品種モナストレルが栽培されています。次いでシラーが比較的フミーリャの地に適合するため多く栽培され、そのほかプティ・ヴェルド、メルロ、テンプラニーリョ、少量ながらアイレン、ソーヴィニヨン・ブランの白ブドウも栽培されています。

ワインのブランドも多数リリースしています。、[カサ・アルタ・ティント]も標高400～600mの樹齢 20年以上の畑から収穫されたモナストレル100％を用いています。手摘みで丁寧に収穫され、24℃に維持したステンレスタンクで7～12日間発酵。

こちらも樽熟成はせずにボトリングされます。D.O.フミーリャではなく、ビノ・デ・メサのカテゴリでリリースされています。摘みたてのベリーのような、若々しいモナストレルの魅力が存分に味わえる赤ワイン。

【テイスティングコメント】

ラズベリー、チェリーの甘酸っぱくキュートな香りに、軽やかで若々しい果実味、豊かな酸、しなやかでなめらかなボディ。実にフレッシュでフルーティ、ピュアでナチュラルな味わいのスペインワインです。

13～14℃のやや冷やし目の温度で、ポークジンジャー、ガーリックチキンなどにカジュアルに合わせてみてください。海老のガーリックオイル煮などの気軽なタパスとも好相性です。