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ライテラー・シルヒャー・フリッツァンテ NV

【★新しいDAC、シルヒャーラントDACとして仲間入り!
★アペリティフに!!食中酒に!!お食事のお供に最高!!】
オーストリアのスパークといえばヴェストシュタイヤーマルクの” シルヒャー”は欠かせません!!
ブラウアー・ヴィルトバッハーというオーストリアの土着品種から
造られてたスパークは フレンチ〜和食、中華あらゆるお料理を引き立ててくれます!!
『サーモンピンク色の華やかな色合い!!フレッシュな果実味と
甘酸っぱい酸味がクセになる味わいです!!』

これぞ★オーストリアを代表する他にはないロゼワイン!
ライテラー・シルヒャー・フリッツァンテ NV

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売り切れ

商品コード : jgc0070

ライテラー・シルヒャー・フリッツァンテ NV

色・容量 ロゼ微発泡750ml
産地 オーストリア・ヴェストシュタイヤーマルク
品種 ブラウアー・ヴィルトバッハ―100%
味わい ライトボディ
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※同じ商品でもヴィンテージやロットごとに価格変更になる可能性があります。

販売価格:2,519 円(税込)

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【★新しいDAC、シルヒャーラントDACとして仲間入り!★アペリティフに!!食中酒に!!お食事のお供に最高!!】 オーストリアのスパークといえばヴェストシュタイヤーマルクの”シルヒャー”は欠かせません!! ブラウアー・ヴィルトバッハーというオーストリアの土着品種から造られてたスパークは フレンチー和食、中華あらゆるお料理を引き立ててくれます!! 『サーモンピンク色の華やかな色合い!!フレッシュな果実味と甘酸っぱい酸味がクセになる味わいです!!』


これぞ★オーストリアを代表する他にはないロゼワイン!



[ライテラー]




シルヒャーが造られるのはオーストリア南部、西シュタイヤーマルク。 美しい自然や景色が広がるオーストリアでも大注目のワイン産地。西シュタイヤーマルクといえば、この酸味がフレッシュなロゼ、”シルヒャー”が有名です。



こんな個性的なスパークリングは他ではなかなかありま せん!! フランスにシャンパーニュがあるように、 オーストリアで土地と密接に関係があるロゼワイン といえば、この”シルヒャー”!!!

[ライテラー・シルヒャー・フリッツァンテ NV]!!

このワインが造られるのはオーストリアの南部、ヴェ ストシュタイヤーマルク(西シュタイヤーマルク)!! イタリアやハンガリーにも近いシュタイヤーマルクとい う地方は穏やかな気候からも今オーストリアの中で非常 に注目されているワイン産地なんです!!

”シルヒャー”はこの地方で有名な土着品種、【ブラウ アー・ヴィルトバッハー】というブドウ品種から造られ るこの地域だけの非常に珍しいロゼワインの総称。 その中にはこのフリッツァンテ(微発泡)のように発泡 のロゼもあり、その特徴といえば、【フレッシュでしっ かりした酸味】がよく言われます。

特にこのフリッツァンテを造るクリスティアン・ライテ ラーは、トップクラスのシルヒャーを生産する人物と して有名です! 「ワイン造りは情熱から、品質は確信から」をモットー に、品質本位のシルヒャー造りに惜しみない情熱を注い でいます。彼がワイン造りを始めたのは、なんと5歳の 時!! 現在ではヴェストシュタイヤーマルク最上で最大 の生産者のひとりです。

また、「ブラウアー・ヴィルトバッハーというブドウの ポテンシャル同様に大切なのは、その場所にあるユニー クなテロワールとマイクロクライメット(局地気候)の 存在である」と。 アルプス山脈や地中海、西オーストリアの温暖な気候、 450メートルの高地の局地的に冷涼な気候を反映した彼の シルヒャーは、他にない類いまれなる個性を生み出して います。

当店での試飲の感想は、 「ぐらすに注ぐと心が躍るようなオレンジ色とロゼ色が 一体となった美しいサーモンピンク色に見入ってしまい ます。さらに香りは甘酸っぱさを感じるような木苺や ラズベリーなどの赤いフルーツの凝縮感に溢れます。 味わいは香り同様のフレッシュな果実味がはつらつと していて、ミネラル感、ジューシーな酸味がフリッツァ ンテの優しい微発泡によって非常にキメが細かく、軽や かで柔らかいものに感じます。 ほんの少し、優しい果実味の残糖感があるのもより酸味 とのバランスが絶妙です!!」

私も初めてこのシルヒャーを飲んだ時は、木苺やラズべ リーのような赤系フルーツのきゅっと引き締まった酸味 に驚きました! そして不思議にこの味わいはいくら飲 み続けても飽きのこない味わいで、どんどん食事がすす んでしまうことにさらに驚きました!! 特に塩気や脂の多いリッチな料理と相性が良く、和食か ら中華、フレンチ、イタリアン、あらゆるジャンルの お料理に合うと超万能選手!! 理想的なアペリティフで、魚や野菜、白身の肉、ハムや サラミ、モッツァレラチーズ、カルパッチョなど・・・ 非常に広範囲に合います!!

近年のシルヒャーは酸味も比較的、穏やかになっている 傾向もあり、初めての方でも飲みやすいと思います。 価格もこの味わいに対して非常にコストパフォーマンス が高いと感じました!! 一度飲めばクセになってしまうこの個性的なシルヒャー を是非お試しくださいませ!!
 

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Reiterer Schilcher Freozzamte NV
■色・容量:
ロゼ微発泡750ml
■ALC:
11%
■ブドウ品種:
ブラウアー・ヴィルトバッハー100%
■産地:
オーストリア・ヴェストシュタイヤーマルク
■味わい:
ライトボディ
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)



オーストリアで土地と密接に関係があるロゼワイン といえば、この”シルヒャー”!!!

[ライテラー・シルヒャー・フリッツァンテ NV]!!

このワインが造られるのはオーストリアの南部、ヴェ ストシュタイヤーマルク(西シュタイヤーマルク)!! イタリアやハンガリーにも近いシュタイヤーマルクとい う地方は穏やかな気候からも今オーストリアの中で非常 に注目されているワイン産地なんです!!

”シルヒャー”はこの地方で有名な土着品種、【ブラウ アー・ヴィルトバッハ?】というブドウ品種から造られ るこの地域だけの非常に珍しいロゼワインの総称。 その中にはこのフリッツァンテ(微発泡)のように発泡 のロゼもあり、その特徴といえば、【フレッシュでしっ かりした酸味】がよく言われます。

当店での試飲の感想は、 「ぐらすに注ぐと心が躍るようなオレンジ色とロゼ色が 一体となった美しいサーモンピンク色に見入ってしまい ます。さらに香りは甘酸っぱさを感じるような木苺や ラズベリーなどの赤いフルーツの凝縮感に溢れます。 味わいは香り同様のフレッシュな果実味がはつらつと していて、ミネラル感、ジューシーな酸味がフリッツァ ンテの優しい微発泡によって非常にキメが細かく、軽や かで柔らかいものに感じます。 ほんの少し、優しい果実味の残糖感があるのもより酸味 とのバランスが絶妙です!!」

私も初めてこのシルヒャーを飲んだ時は、木苺やラズべ リーのような赤系フルーツのきゅっと引き締まった酸味 に驚きました! そして不思議にこの味わいはいくら飲 み続けても飽きのこない味わいで、どんどん食事がすす んでしまうことにさらに驚きました!! 特に塩気や脂の多いリッチな料理と相性が良く、和食か ら中華、フレンチ、イタリアン、あらゆるジャンルの お料理に合うと超万能選手!! 理想的なアペリティフで、魚や野菜、白身の肉、ハムや サラミ、モッツァレラチーズ、カルパッチョなど・・・ 非常に広範囲に合います!!

近年のシルヒャーは酸味も比較的、穏やかになっている 傾向もあり、初めての方でも飲みやすいと思います。 価格もこの味わいに対して非常にコストパフォーマンス が高いと感じました!! 一度飲めばクセになってしまうこの個性的なシルヒャー を是非お試しくださいませ!!
 

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