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ヴェラモンテ・シャルドネ・カサブランカ・ヴァレー 2017

当店独自輸入!今やチリの冷涼気候産地として最も有名となったカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100%!
オーガニック栽培を実践し(認証転換中)、ピュアさが感じられるワイン!
熟したトロピカルな果実味、樽香も浮き足だつことなく綺麗に調和し、飲み応えのある味わいは魅力です!
ヴェラモンテ・シャルドネ・カサブランカ・ヴァレー 2017

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商品コード : eva2866

ヴェラモンテ・シャルドネ・カサブランカ・ヴァレー 2017

色・容量 白・750ml
産地 チリ
品種 シャルドネ100%
味わい 辛口
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販売価格:1,485 円(税込)

希望小売価格:1,980円(税込)


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当店独自輸入!今やチリの冷涼気候産地として最も有名となったカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100%!
オーガニック栽培を実践し(認証転換中)、ピュアさが感じられるワイン!
熟したトロピカルな果実味、樽香も浮き足だつことなく綺麗に調和し、飲み応えのある味わいは魅力です!



[ヴェラモンテ・シャルドネ・カサブランカ・ヴァレー 2017]




当店自社輸入によるシャルドネ100%ワイン!

前ヴィンテージからご紹介し、ご好評を得ていますが、新ヴィンテージはさらにパワーアップした充実の味わいです!。有名評価誌ジェームズ・サックリングでも【91点】を獲得し、その味わいを絶賛!!。

認証はまだとっていないものの、畑はオーガニック方法で栽培されていて、栽培から醸造まで丁寧に作られています。完熟度の高いブドウを使い、骨格をだすために、最初の圧搾では除硬せずに軽く絞り、自然酵母によって発酵。さらに全体の30%だけを乳酸発酵させたワインです!

2017年は冬の間に雨がほとんど降らず、夏の終わりに急激に気温があがり、収穫も例年よりも1ヶ月近く早くなったといいます。収量が少なくなったことで、香りとフレーバーの強いブドウができたといいます。凝縮感の強いワインとなりました。

その味わいは、
『白桃、熟した洋ナシ、オレンジといったトロピカルな香りをもち、口に含むとフレッシュ果実や、レモンケーキにブリオッシュ、しっかりとしたトースト香もあり、骨格のあるリッチで高級感のある味わい!。クリームソースの料理との相性は抜群です。ぜひお試しください!。』

この味わいでこの価格!。自社輸入により、コスパの高いワインをお届けできることになりました!。お楽しみください!。

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