ミシェル・ガシエ アカペラ・ブラン 2017
【あの芸術家が指揮する完璧なハーモニー!!】
★旨いです★南仏の天才醸造家ミシェル・ガシエの自信作!!
濃厚ワイン&パーカー高得点の天才が生み出した粋なお遊び!!
いきいきとしたアタックにスイートな囁き、そして艶っぽい余韻・・・
個性的な2つのブドウの声が活かされ合う絶妙なブレンド!!
この素晴らしいハーモニーをぜひ特等席でご堪能ください!!
商品コード : eva2810
ミシェル・ガシエ アカペラ・ブラン 2017
色・容量 |
白750ml |
産地 |
フランス・ラングドック地方 |
品種 |
コロンバール55%、ヴィオニエ45% |
味わい |
辛口 |
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【あの芸術家が指揮する完璧なハーモニー!!】
★旨いです★南仏の天才醸造家ミシェル・ガシエの自信作!!
濃厚ワイン&パーカー高得点の天才が生み出した粋なお遊び!!
いきいきとしたアタックにスイートな囁き、そして艶っぽい余韻・・・
個性的な2つのブドウの声が活かされ合う絶妙なブレンド!!
この素晴らしいハーモニーをぜひ特等席でご堪能ください!!
[ミシェル・ガシエ アカペラ・ブラン 2017]
『アカペラ』
それは、楽器を伴わない、人間の声のみから生み出され
る音楽。
それを、ワインの世界で表現した醸造家がひとり。
その名は、ミシェル・ガシエ。
もう当店ではすっかりお馴染みの、あの南仏の天才だ!
ミシェル・ガシエといえば、破壊的なまでに濃密な極旨
ローヌ[セルシウス]や、パーカー91点獲得の衝撃の旨安
[ノストル・パイス]、さらに『ワイン王国』誌で圧倒的
高評価の[ヴィオニエ]などで、当店では既にファンが多
い素晴らしい造り手。
その南仏のスター醸造家が誇るもうひとつの自信作、
それがこの度ご紹介する“アカペラ”なのです!!
しかし、何故に“アカペラ”?
ミシェル・ガシエによると、
『ヴィオニエの声と、コロンバールの声。そのブレンド
によって生まれる完璧なハーモニー』と。
いきいきとしたアタックにスイートな囁き。
グラスに注いだ瞬間から、テーブルの上にその素晴らし
いハーモニーが広がるのです!
その味わいは、
『シトラスの爽やかさが走り抜けた後に現れる、完熟の
黄桃やアプリコットの存在感。パッションフルーツやラ
イチのエキゾチックな香りに、咲き乱れる蘭の花。ああ
楽園のアロマ!
一口飲めば、なめらかな舌触りとともに濃密な果実味が
広がり、フレッシュなのにどこか温かみのある味わい。
艶やかで丸みのあるボディを引き締めるきれいな酸と、
ほどほどのミネラル感。すぐに飲み込んでしまうのが惜
しくなる絶妙なバランス、そして鮮やかさが際立つ飲み
応え。柔らかな物腰に夢見心地・・・でも、目が覚める
旨さ!』
ああ、もう完璧なハーモニーです。
でもゴージャスなオーケストラじゃなくて、アカペラで
す。そこがいいんです。
そしてなんといっても、相性が良い料理の幅の広さよ!
魚貝やチキンにぴったり!
フリットや寿司にもおすすめ!
そしてブルーチーズ!ゴルゴンゾーラ+ハチミツで昇天!
ぜひとも、この素晴らしいハーモニーを特等席でご堪能
ください!!
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