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パロ・アルト・ソーヴィニョン・ブラン2017

世界的にも評価が高い、チリのソーヴィニョン・ブラン!! チリ最大のワイナリー、コンチャ・イ・トロが総力をあげて 生み出す新たなるバリュー・ワインで、まさに第二のコノス ルとなるべく生まれたニュー・ブランド
パロ・アルト・ソーヴィニョン・ブラン2017

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商品コード : vct0012

パロ・アルト・ソーヴィニョン・ブラン2017

色・容量 白750ml
産地 チリ・マウル・ヴァレー
品種 ソーヴィニョン・ブラン100%
味わい 辛口
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世界的にも評価が高い、チリのソーヴィニョン・ブラン!!
チリ最大のワイナリー、コンチャ・イ・トロが総力をあげて 生み出す新たなるバリュー・ワインで、まさに第二のコノス ルとなるべく生まれたニュー・ブランド


【商品詳細】




マウル・ヴァレーで20年以上の経験をもつワインメーカー、ヘクトル・ウルズア氏を起用し、[第二のコノスル]を目指して設立されたのが、この[パロ・アルト]!。傾斜に厳しい起伏の激しいブドウ畑から手摘みにて丁寧に造られています!。パロ・アルトという名前は、この地に多く生育している棘の多い背の高い樹のことで、ラベルにもそのデザインが使われています。 ​




 

【ワイナリー説明】



パロ・アルトは、チリ最大のワイングループ、コンチャ・
イ・トロがマウル・ヴァレーで最高のバリュー・ワインを
造る!というコンセプトのもとに生まれたワイナリーです。

実は、日本でも大人気の[コノスル]もコンチャ・イ・トロ・
グループで、まさに第二のコノスルとして設立されました。

マウル・ヴァレーは、チリ最大かつ最古のワイン産地であり
ながら、近年ではその価値が過小評価されてきました。
ブドウは、昔ながらのオールド・ブッシュ仕立て(株仕立て)
で、ドライ・ファーミング農法をとる伝統的な畑が多く、
カベルネ・ソーヴィニョンの比率が圧倒的に大きな産地です。

堆積土壌で適度な粘土質の水はけのいい土壌であり、海から
の影響も受ける場所にあります。この地のポテンシャルに目
覚めたコンチャ・イ・トロが本腰をいれて作り出したのが、
この[パロ・アルト]なのです。

そのテロワールを最大に表現するため、ワインメーカーに抜擢
したのは、1994年にコンチャ・イ・トロに入ったのち、
すでに20年以上にわたって一貫してマウル・ヴァレーでのワイン
造りに携わってきたヘクトル・ウルズア氏です。

リリース開始直後から各メディアでの評価もよく、これまでに数々
の評価誌にて高い評価を得ており、今ヴィンテージもアメリカの
トップ・マガジンであるワイン・スペクテーター誌の元ワイン・
コメンテーターであり、現在は独立した評価サイトを運営する

ジェームズ・サックリング氏から90点を獲得!また、過去ヴィンテージ
では、ここ日本でも本格的なワイン・コンテストとして最も古い
[ジャパン・ワイン・チャレンジ2015]にて【金賞】を受賞しています!

新着2015年ヴィンテージもそのがっしりとした味わいは健在です!。



 

【テイスティングコメント】



今ヴィンテージより加わったソーヴィニョン・ブラン!

チリのソーヴィニョン・ブランは世界的にも評価が高く、
このワインも世界的にも著名なワイン評論家であるジェームス・
サックリング氏、およびチリの権威ある地元評価誌「デスコル
チャドス」から【90点】を獲得! 
その味わいは、
『色は透明感があり、香りには、グレープフルーツやレモン、
夏みかんなどの柑橘やアスパラガスやハーブの香り!
高すぎないアルコール、バランスのとれた酸味、上品で綺麗
な余韻があり、温野菜を組み合わせたボリュームあるサラダ
やフレッシュチーズなどとも相性がいいでしょう。』

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